پلاؤ کی ترکیب
پلاؤ کی ترکیب، جسے پیلاف کے نام سے بھی جانا جاتا ہے. چاول کی ایک پسندیدہ اور ورسٹائل ڈش ہے جو جنوبی ایشیا سے لے کر مشرق وسطیٰ. وسطی ایشیا اور اس سے آگے کے کئی خطوں کی پاک روایات میں ایک اہم مقام رکھتی ہے۔ اس کی خوبصورتی اس کی سادگی میں پنہاں ہے. … Read more